FluorCam葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像技(ji)術(shu)應(ying)用(yong)於(yu)果實品質檢(jian)測與(yu)光合生(sheng)理(li)研究(jiu)

葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像技(ji)術(shu)是(shi)在(zai)通(tong)過葉綠(lv)素(su)熒(ying)光測量(liang)技(ji)術(shu)檢(jian)測各(ge)光合作(zuo)用(yong)指標(biao)的(de)同時，對(dui)樣(yang)品進行(xing)二(er)維成(cheng)像，以(yi)圖像的(de)形式量(liang)化(hua)並顯示整個觀測目(mu)標(biao)的(de)光合生(sheng)理(li)狀態(tai)，能直觀體(ti)現目標(biao)整(zheng)體(ti)的(de)光合異(yi)質性，測量(liang)目(mu)標(biao)涵(han)蓋葉綠(lv)體(ti)、單(dan)個細胞(bao)、微藻(zao)到葉片、果實、花(hua)朵(duo)，乃至(zhi)整(zheng)株植物(wu)。林(lin)果業是(shi)經(jing)濟發展(zhan)的(de)重要(yao)條件之壹，果實的(de)產量、生(sheng)理、品質等(deng)研究(jiu)壹(yi)直以來(lai)都(dou)是(shi)林(lin)果業研究(jiu)的(de)重點(dian)。葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像技(ji)術(shu)在(zai)果實生(sheng)理(li)、品質等(deng)方(fang)面(mian)研究(jiu)中(zhong)具(ju)有廣泛(fan)應(ying)用(yong)。
北京(jing)易科(ke)泰(tai)生態(tai)技(ji)術(shu)有限公(gong)司多(duo)年來(lai)致力於(yu)葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像技(ji)術(shu)的(de)推廣、研發與(yu)服(fu)務，擁(yong)有 FluorCam、PlantScreen 等葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像設(she)備(bei)與(yu)系統，為(wei)果實生(sheng)理(li)與品質研究(jiu)、林(lin)果苗木研究(jiu)提(ti)供(gong)全(quan)面(mian)的(de)技(ji)術(shu)方(fang)案。

案例(li)1：
西北(bei)農林(lin)大學的(de)研究(jiu)者(zhe)們(men)利用(yong)FluorCam葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像，針對(dui)褪黑素(su)對(dui)早(zao)酥梨果實生(sheng)理(li)特性的(de)影響(xiang)進行(xing)了(le)探(tan)究(jiu)（Jianlong Liu,2019）。結果表明，在(zai)果實膨(peng)大階段(duan)，褪黑素(su)（MT）處(chu)理(li)過的(de)水果中(zhong)大(da)光量子產量（Fv/Fm）保(bao)持在(zai)0.82左(zuo)右(you)，未(wei)處理(li)過(guo)的(de)水果（CK）中(zhong)為(wei)0.73，褪黑素(su)增(zeng)強(qiang)了(le)梨果實的(de)光合能(neng)力，提(ti)高了(le)單(dan)果重量(liang)。

 

案例(li)2：
利用(yong)FluorCam葉綠(lv)素(su)熒(ying)光成(cheng)像鑒(jian)定(ding)葡萄果實新(xin)鮮度（YOO, 2015）。新(xin)鮮葡萄分(fen)別(bie)置(zhi)於(yu)室(shi)溫、加(jia)濕(shi)、高(gao)溫、寒冷的(de)環(huan)境下存(cun)儲(chu)，壹(yi)定(ding)時間(jian)後(hou)分(fen)別(bie)檢(jian)測樣(yang)品葡萄光合狀(zhuang)態(tai)的(de)變化(hua)。結果顯示，葡萄果實中(zhong)Fv / Fm、ΦPSII和(he)NPQ的(de)數值變化(hua)在(zai)熱(re)條件下高於(yu)其(qi)他條件。低溫（4°C）和(he)潮濕條件可(ke)保持Fv / Fm值在(zai)0.8作(zuo)用(yong)，生理(li)狀態相(xiang)對(dui)更(geng)加(jia)穩(wen)定(ding)，可(ke)作為(wei)綠(lv)色(se)葡萄果實的(de)合適(shi)存(cun)儲(chu)方(fang)法(fa)。

案例(li)3：
利用(yong)FluorCam評(ping)估(gu)室(shi)溫、高溫、高濕等不同儲存(cun)條件下保存(cun)的(de)蘋果和(he)獼(mi)猴桃(tao)的(de)新(xin)鮮品質（YOO, 2014）。研究(jiu)表(biao)明，在(zai)熱(re)脅(xie)迫下，蘋果和(he)獼(mi)猴桃(tao)Fv / Fm、ΦPSII和(he)NPQ的(de)變化(hua)均高於(yu)其(qi)他脅(xie)迫下的(de)變化(hua)。低溫（4°C）下其光合狀(zhuang)態(tai)則保(bao)持相對(dui)穩(wen)定，此條件下保存(cun)的(de)果實新(xin)鮮品質較(jiao)高(gao)。

    

參(can)考(kao)文(wen)獻(xian)：
1. Jianlong Liu, Rongrong Yue et al.Effects of Exogenous Application of Melatonin on Quality and Sugar Metabolism in ‘Zaosu’ Pear Fruit[J]. Journal of Plant Growth Regulation.2019
2. Sung Yung Yoo, Sok Samait et al. Application of Chlorophyll Fluorescence Imaging Technology for Fresh Quality Control of Grape Fruit Preserved Under Different Storage Conditions[J]. International Journal of Engineering and Technology,2015
3. Yoo, Sung Yung, Ferrah, Salah et al. Chlorophyll fluorescence imaging analysis for fresh quality assessment of apple and kiwi fruits preserved under different storage conditions [J]. International Journal of Advanced Information Science and Technology,2014