FluorTron®多功(gong)能(neng)高光譜成像系(xi)統(tong)—把(ba)黃曲(qu)黴毒(du)素(su)“照(zhao)”出(chu)來

黃曲(qu)黴毒(du)素(su)是(shi)玉米等(deng)農(nong)產(chan)品(pin)中常(chang)見的(de)真菌毒(du)素(su)，具(ju)有(you)強(qiang)烈的(de)致癌性，嚴(yan)重(zhong)威(wei)脅(xie)健康與貿(mao)易安(an)全。傳(chuan)統(tong)的(de)檢測方法(fa)（如(ru)HPLC、ELISA）耗時(shi)、昂(ang)貴且具(ju)有(you)破壞(huai)性。因此，壹(yi)線收儲(chu)和(he)實時監(jian)管環(huan)節迫(po)切(qie)需(xu)求(qiu)更快(kuai)、更準(zhun)確、更環(huan)保(bao)的(de)篩(shai)查方法(fa)。

美(mei)國(guo)農業(ye)部(bu)農(nong)業(ye)研(yan)究局與韓國(guo)國(guo)家農(nong)產(chan)物品質管理院合作，利(li)用(yong)高光譜成像技(ji)術結(jie)合機器(qi)學(xue)習(xi)分類模(mo)型，對122份(fen)天然(ran)汙染(ran)的(de)玉米粉(fen)樣本(ben)進行(xing)了深(shen)入探(tan)究。研(yan)究以(yi)高(gao)效液(ye)相(xiang)色(se)譜(pu)（HPLC）測定(ding)黃曲(qu)黴毒(du)素(su)含(han)量(liang)為(wei)參照(zhao)，驗(yan)證了可(ke)見(jian)光近紅外(wai)反(fan)射（VNIR）、短波(bo)紅外(wai)反(fan)射（SWIR）、熒光高光譜（365nm激發光）和(he)拉(la)曼(man)高光譜（785nm激光）四種高光譜成像技(ji)術在(zai)玉米(mi)黃曲(qu)黴毒(du)素(su)檢測中的(de)準(zhun)確度(du)和(he)精(jing)度(du)。結(jie)果表(biao)明，"365nm紫(zi)外(wai)光激發的(de)熒光高光譜結(jie)合QSVM模型"以(yi)及(ji)"短(duan)波(bo)紅外(wai)反(fan)射高光譜結(jie)合LSVM模型"表現最為(wei)優異(yi)，在(zai)10μg/kg的(de)嚴(yan)格(ge)標(biao)準(zhun)下(xia)，準(zhun)確率均(jun)高達95.7%且實現零漏檢，為(wei)快速、準(zhun)確、環(huan)保(bao)的(de)篩(shai)查提(ti)供(gong)了(le)突破性方案(an)。

本(ben)研(yan)究通過對比(bi)四種高光譜成像技(ji)術，成功(gong)構(gou)建(jian)了基於(yu)熒光高光譜和(he)SWIR反(fan)射高光譜的(de)機器(qi)學(xue)習(xi)模(mo)型，能夠(gou)對玉米中的(de)黃曲(qu)黴毒(du)素(su)進行(xing)快速、準(zhun)確、無(wu)損的(de)篩(shai)查，顯(xian)著(zhu)提(ti)升了篩(shai)查效率(lv)，為(wei)黃曲(qu)黴毒(du)素(su)檢測提(ti)供(gong)了革(ge)命(ming)性的(de)解決方案(an)。

n 易科泰提(ti)供(gong)全面解(jie)決方案(an)

北京(jing)易科泰公(gong)司(si)專(zhuan)註(zhu)於(yu)“生態(tai)-農(nong)業(ye)-健康"領域(yu)的(de)科學(xue)研(yan)究與監(jian)測/檢測技(ji)術方案(an)的(de)推廣、研(yan)發及(ji)應(ying)用(yong)服務(wu)，在(zai)高通(tong)量(liang)、非(fei)接(jie)觸(chu)式檢測、食(shi)品(pin)品質評(ping)估(gu)、汙染(ran)檢測、產(chan)地(di)鑒(jian)定(ding)與(yu)分級(ji)分選(xuan)等(deng)方面積(ji)累(lei)了豐(feng)富的(de)經驗。

（1）公司(si)於(yu)22年(nian)推出(chu)了(le)FluorTron^®多功(gong)能(neng)高光譜成像系(xi)統(tong)，該(gai)系(xi)統(tong)集(ji)反(fan)射高光譜和(he)UV-MCF紫(zi)外(wai)光激發生(sheng)物熒光高光譜功(gong)能(neng)於(yu)壹(yi)體(ti)，為(wei)玉米(mi)、小(xiao)麥等多種生物樣品的(de)高光譜成像分析、熒(ying)光成像分析及(ji)光譜分析提(ti)供(gong)了非(fei)接(jie)觸(chu)、非(fei)損(sun)傷、高通量(liang)、數字化(hua)、可視(shi)化的(de)研(yan)究檢測解(jie)決(jue)方案(an)。

（2）SpectraScan高光譜成像分析系(xi)統(tong)

該(gai)系(xi)統(tong)可(ke)覆(fu)蓋(gai)VNIR 400-1000nm、NIR 900-1700nm及SWIR 1000-2500nm等(deng)多種光譜範圍(wei)，具(ju)備(bei)行(xing)業(ye)先(xian)進的(de)系(xi)統(tong)穩(wen)定(ding)性及靈敏(min)度(du)，可(ke)為(wei)專業(ye)科研(yan)領域(yu)提(ti)供高(gao)質量的(de)高光譜數據(ju)成果，是(shi)食品(pin)安(an)全、藥物質量保(bao)證和(he)農(nong)業(ye)分析等(deng)應(ying)用(yong)領域(yu)的(de)得力助手(shou)。

參考文獻(xian)：Kim, Yong-Kyoung, et al. Investigation of reflectance, fluorescence, and Raman hyperspectral imaging techniques for rapid detection of aflatoxins in ground maize." Food Control 132 (2022):108479.